Boxing Day

Ingrédients :

1 oz (30 ml) Rhum brun (Appleton Estate)

.5 oz (15 ml) Rhum blanc (Bacardi)

.5 oz (30 ml) Liqueur de menthe (Stinger)

.5 oz (15 ml) Liqueur de cacao (Meaghers)

.5 oz (15 ml) Jus citron

4 oz (120 ml) Jus mangue (aux choix)

La mousse :

.5 oz blanc d'oeuf

.5 oz sirop citron

.5 oz lait poule

Préparation :

Vous commencez par déposer les ingrédients dans l'ordre de la recette, dans le shaker Boston

Ensuite, vous ajoutez de la glace et secouer vigoureusement

Après vous versez dans un verre à cocktail

Déco du verre :

En premier, vous trempez votre verre dans un sirop et puits dans les morceaux de chocolat.

Buvez avec modération !