La vie en rose

Ingrédients :

1.5 oz (45 ml) Gin aromatique rose (Gordon's)

.5 oz (15 ml) Vodka (Absolut)

.5 oz (15 ml) Vermouth blanc (Martini)

.5 oz (15 ml) Sirop simple de canne

.5 oz (15 ml) Sirop fruit du dragon (Monin)

3.5 oz (105 ml) Jus canneberge blanche

1 oz (60 ml) Vin pétillant rosé (prosecco)

Préparation :

Dans le shaker Boston sans glace, Vous commencez par ajoutez l'alcool ainsi que le vermouth. Après, vous ajoutez les sirops et le jus canneberge.

Ensuite, vous déposez de la glace dans le shaker et c'est alors le moment de secouer un peu avant d'ajouter le blanc d'oeuf. Alors maintenant vous secouez pendant 10 secondes.

Vous versez dans un verre à cocktail, ensuite, vous ajoutez le prosecco rosé direct dans le verre.

Déco du verre :

.5 oz (15 ml) Blanc d'oeuf

Buvez avec modération !

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