Blueberry cocktail

Cocktail : Blueberry cocktail
Ingrédients : 6+ blanc d'oeuf
Alcool : Tequila, rhum
Difficulté : Faible

La recette :

1.5 oz Tequila doré
(Jose Cuervo)

.5 oz Rhum blanc
(Bacardi)

.5 oz Liqueur fermentée hydromel
vin de miel (Médiéval Réserve)

.5 oz Sirop à saveur de bleuet
(Monin)

1 oz Jus citron


3.5 oz Jus canneberge blanche
(Ocean Spray)

.5 oz Blanc d'oeuf

Instructions

1. La première étape est d'ajouter les bleuets dans le shaker en vitre pour les écraser à l'aide d'un pilon à fruit. Après, vous ajoutez le sirop à saveur de bleuet et suivant l'alcool.

2. Par la suite, vous ajoutez le restant des ingrédients. Ensuite, le tout terminé, vous transférez le shaker en vitre dans le shaker Boston avec de la glace et vous secouez fortement. Le tout terminé, vous allez verser le liquide à l'aide d'une passoire pour bien filtrer le bleuet.

3. Décorez avec une tranche de citron jaune.

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