Eve

Cocktail :    Eve    |    8 Ingrédients   |     Alcool : Gin, vodka    |     Difficulté : Moyen

La recette :

1.5 oz Gin
(Tanqueray)

1 oz Vodka
Quartz (Les Spiritueux Ungava)

.5 oz Vermouth blanc
Martini (Bacardi)

.5 oz Sirop à saveur de pêche
(Maison Routin)

.5 oz Sirop à saveur de fraise
(Torani)

.3 oz Sirop à saveur de sucre de canne
(Dillon)

.5 oz Jus de citron

3.5 oz Jus canneberge rouge (Ocean spray)

Instructions

1. Vous commencez par ajouter les pêches dans le shaker en vitre et vous commencez à écraser avec un pilon à fruit. Un coup que les pêches son écrasés, vous ajoutez le gin dry, le sirop basilic, le sirop pêche et sucre de canne. Après, vous déposez le tout dans le verre à martini à l'aide d'un tapis.

2. Par la suite, avec le shaker Boston on ajoute le restant des ingrédients dont la vodka, Vermouth blanc, le sirop de fraise le jus citron et de la glace, secouer très bien et verser bien avec une cuillière à bar dans le verre à cocktail.

3. Décorez avec tranche de pêche.

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