BlueTown

Ingrédients :

Herbes :

De la menthe fraîche

Alcools :

1.5 oz (45 ml) Whisky (Crown royal)

Liqueurs alcoolisées :

.5 oz (15 ml) Amaretto (Avril)

.5 oz (15 ml) Curaçao (Marie Brizard)

.5 oz (15 ml) Limoncello

Sirops :

.5 oz (15 ml) Bleuet (Sur Amazon)

Jus :

4 oz (120 ml) d'Orange

1 oz (30 ml) Blanc d'oeuf

Préparation :

Une fabrication à deux volets, donc vous commencez par déposer les bleuets et une dizaine de feuilles de menthes dans le verre à mélanger. Ensuite, le sirop de bleuet et commencer à écraser à l'aide d'un pilon à fruit. Bon, c'est fait, alors vous ajoutez le whisky, les liqueurs dont, l'amaretto, le curaçao dans le verre à mélanger.

Ensuite, vous terminez avec le jus d'orange. Après, vous transvidez le tout dans le shaker Boston avec de la glace.

Ensuite, vous secouez fortement et vous terminer avec une mousse pour la finale. Vous déposez le blanc d'oeuf et le Limoncello dans un malaxeur et mélanger à froid.

Déco du verre :

Terminez avec une tranche d'orange déshydratée.

Buvez avec modération !