The Crazy L-S-P

Ingrédients :

Alcools :

2 oz (60 ml) Gin (KM12)

.5 oz (15 ml) Rhum blanc (Bacardi)

Sirops :

.5 oz (15 ml) Sirop de pêche (Torani)

.5 oz (15 ml) Sirop gingembre (Maison Routin)

Jus :

.5 oz (15 ml) Jus citron

3.5 oz (105 ml) Jus litchi & fraise (Del Monte)

Boisson gazeuse :

1 oz (30 ml) Soda tonique

Finale :

.5 oz (15 ml) Blanc d'oeuf

Préparation :

Vous commencez par déposer les pêches jaunes dans le verre à mélangé avec le sirop de pêche. Après, vous écrasez les pêches avec l'aide d'un piolon à fruits.

Un coup terminé, vous déposez l'alcool principal, le gin et le rhum. Ensuite, vous ajoutez le sirop gingembre et les deux jus.

Vous transvidez le verre à mélanger dans le shaker. Par la suite, déposez de la glace et secouez un peu et ajoutez le blanc d'œuf après. Ensuite, secouer une autre fois fortement.

Vous terminez avec le soda tonique direct dans le verre à cocktail.

Déco du verre :

Une tranche de pêche.

Buvez avec modération !

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