Fresh Botany

Cocktail : Fresh Botany
Ingrédients : 6
Alcool : Gin, rhum
Difficulté : Faible

La recette :

1.5 oz Gin dry
(Gordon's)

.5 oz Rhum blanc
(Havana Club)

1 oz Liqueur de plante
menthe et romarin (Humble)

.5 oz Sirop à saveur de concombre
(Maison Routin)

1 oz Jus de lime

3 oz Eau pétiante à l'orange
(Sanpellegrino)

Instructions

Vous coupez deux rondelles de concombres et puit en quatre. Après, vous allez déposer les cubes de concombres dans le verre de vitre. Après, vous passez à l'étape suvante, écrasez les concombre.

Ensuite, vous déposez le sirop de concombre, l'alcool principal, la liqueur et le jus de lime. Par la suite, avec le verre de vitre, vous allez verser dans le shaker Boston, avec glace.

Secouez fortement et versez dans le verre à cocktail. Pour terminer, vous ajoutez l'eau pétiante au cocktail.

Déco du verre

Vous déposez un morceau de concombre au fond du verre à cocktail. Ajoutez de l'eau jusqu'au concombre et insérez une branche de romarin dans le concombre. Déposez le verre dans le congélateur.

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