Mexicano olive

Ingrédients :

1.5 oz (45 ml) Tequila (Sauza)

1 oz (15 ml) Gin (gingembre) (Ungava)

.5 oz (30 ml) Cointreau

.5 oz (15 ml) Sirop gingembre (1883 Maison Routin)

1 oz (30 ml) Saumure d'olive

.5 oz (15 ml) Jus lime

2 oz (60 ml) Club soda

1 oz (30 ml) Vin mousseau

Préparation :

Vous commencez à déposer l'alcool et les liqueurs alocoolisées dans le filtre à boisson pour qui descent tranquillement dans le shaker.

Ensuite, vous ajoutez le sirop gingembre, du saumure d'olive et le jus de lime.

Vous retirez le filtre sur le shaker et vous ajoutez de la glace. Secouez et déposer le club soda dans le shaker. Brassez un peu et verser le tout dans un verre à martini. Ajoutez pour la finale du vin mousseux dans le verre.

Déco du verre :

Avec des olives et un oignons marinés

Buvez avec modération !